Капуччинатор – устройство, позволяющее получить воздушную молочную пенку на готовом напитке, называемом «капуччино». В зависимости от способа приготовления капуччинаторы подразделяются на механические и автоматические, которые для получения пены используют пар. В автоматических моделях пенка получается более воздушной и аппетитной. В механических капуччинаторах такую же пенку получить сложнее и они более требовательны к жирности молока (необходимо жирное молоко или сливки).
